O uso adequado pode melhorar os resultados da extração:
1. Etapas de preparação: Desdobre o saco do filtro e coloque-o no copo do filtro, garantindo que as bordas se encaixem perfeitamente e sem folgas; se for um saco de filtro tipo gotejamento, coloque o cabide na borda do copo.
2. Processo de preparo: Adicione o café moído (recomendado 15-20 gramas), despeje lentamente em água quente (temperatura da água 90-96 graus), despejando em 2-3 etapas, com um tempo total de preparo de 2-3 minutos.
3. Limpeza e armazenamento: Os sacos filtrantes descartáveis devem ser descartados após o uso; filtros reutilizáveis de tecido não tecido ou pano devem ser enxaguados imediatamente com água limpa e armazenados na geladeira para evitar que a oxidação do óleo afete o sabor.
